204 Documentaire (s) Adulte (s)

A chaque fois que vous le lisez, ce n'est pas le livre qui a changé, mais vous. Don Miguel Ruiz Castaneda a fait découvrir au grand public les enseignements des chamans mexicains qui ont pour origine la tradition toltèque, gardienne des connaissances de Quetzacoatl, le serpent à plumes. Dans ce livre, Don Miguel révèle la source des croyances limitatrices qui nous privent de joie et créent des souffrances inutiles. Il montre en des termes très simples comment on peut se libérer du conditionnement collectif - le "rêve de la planète", basé sur la peur - afin de retrouver la dimension d'amour inconditionnel qui est à notre origine et constitue le fondement des enseignements toltèques. Les Quatre Accords proposent un puissant code de conduite capable de transformer rapidement notre vie en une expérience de liberté, de vrai bonheur et d'amour. Le monde fascinant de la Connaissance véritable et incarnée est enfin à la portée de chacun

Dans votre jardin, vous cultivez des légumes, des fleurs et des arbres fruitiers. Mais à ce paradis végétal, vous avez envie d'associer divers éléments en pierre, en béton ou en bois : une clôture bien sûr, mais aussi un dallage chaleureux, une pergola pour y faire pousser une vigne, un bassin, un système d'éclairage, etc. Qu'ils soient décoratifs ou seulement pratiques, ces aménagements vont améliorer et embellir la vie de vos parcelles. Cet ouvrage, agrémenté d'un grand nombre de dessins et de nombreuses astuces, va vous aider à bricoler ainsi dans votre jardin.

126 villes et pays d'art et d'histoire, villes à secteur sauvegardés et protégés.

Dans cet ouvrage vous découvrirez près de 100 anecdotes chronologiques émaillées de détails croustillants.
Vous apprendrez que château-Gaillard a été envahi par ses latrines ; comment Conté, l'inventeur du crayon, a sauvé la campagne d'Egypte de Bonaparte ; pouquoi Sainte-Adresse fut un jour la capitale du royaume belge...

Le magazine Atelier déco et créations propose un large éventail de modèles et de créations dans tous les domaines du loisir créatif : du point de croix au scrapbooking en passant par les techniques de modelage ou encore la réalisation de petits objets déco destinés à personnaliser son intérieur.

Fraisier, cheesecake, crêpes, brioches, cookies... La pâtisserie vegan n'aura plus de secret pour vous ! Apprenez comment ne pas utiliser de produits d'origine animale dans vos pâtisseries et réalisez de délicieux gâteaux 100% vegan. découvrez également des recettes de base, les produits à supprimer et à intégrer, des conseils et des astuces.

Qui, affamé, n'a jamais regardé dans son réfrigérateur et constaté qu'il ne contenait que des légumes plus tout à fait frais, quelques yaourts et des restes de la veille ? Que faire dans une telle situation ? Jeter le contenu de son réfrigérateur et ne rien manger ? Ou se précipiter dans le fast-food le plus proche ? Il existe désormais une autre solution. Cet ouvrage vous apprendra à utiliser vos restes pour les transformer en plats délicieux et souvent surprenants. Pourquoi jeter du pain rassis ou du riz cuit la veille si vous pouvez les utiliser pour confectionner des gnocchis aux épinards ou du gratin de riz au lait aux fraises ? Avec des recettes faciles et illustrées étape par étape, cet ouvrage vous explique comment utiliser vos restes et les transformer en délicieux repas. D'autre part, les ingrédients illustrés vous aideront à gérer vos restes facilement et sans perte de temps.

Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du chocolat

? Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !

Les classiques : Les surprenantes :

° brownie
° coulants chocolat au coeur de framboise
° marbré aux deux chocolats
° cupcakes groseille-chocolat
° tarte fine poire-chocolat
° roses des sables noires
° mousse aux trois chocolats
° bûche choco-litchis...

? Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.

Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Réalisez des copeaux de chocolat, obtenez des macarons bien craquants ou utilisez des cercles à pâtisserie comme un chef.
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

Valérie Duclos est chef de service cuisine et déco de Version Femina. Elle a notamment publié Les cafés gourmands, Que faire avec... la pomme de terre et Que faire avec... l'aubergine, dans la collection «Toquades».

Que faire avec...
le jambon

? Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du jambon

Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes !
Les classiques :
° endives gratinées au jambon
° croque-monsieur moelleux
° tartelettes au jambon cru, tomate et courgette

Les surprenantes :
° muffins au jambon blanc et ciboulette
° millefeuille de tomates confites, fromage frais et jambon
° parmentier de jambon braisé au parmesan

? Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats.

Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Décorez des cupcakes au jambon, modernisez le dressage d'un plat, pliez des samoussas ou présentez un apéritif en cuillères comme un chef.
Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant !

Frédéric Berqué est professeur de cuisine. Il a notamment écrit Cocottes minus !, Papillote surprise, C'est gratiné ! et Mange ta soupe ! dans la collection «Toquades».

Que vous soyez coeliaque ou que vous ayez simplement envie de limiter votre consommation de gluten pour mieux digérer, votre but est le même : modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner.



Dans ce livre, découvrez vite :


- Le mode d'emploi de l'alimentation sans gluten : où faire ses courses, comment repérer le gluten sur les étiquettes des aliments ou des cosmétiques.

- Les aliments incontournables pour cuisiner sans gluten : farine de châtaigne, flocons de céréales, riz, sarrasinà

- Les trucs et astuces pour cuisiner sans gluten : réaliser des gâteaux, des crêpes gourmandes, des pains moelleuxà

- 10 journées de menus malins pour toutes les occasions !

- 165 recettes pour toute la famille, et même des formules de cosmétiques sans gluten à faire soi-même.
En bonus, téléchargez 15 menus « 100 % kids » dédiés aux bouts de chou !

Mousses, fondants, bûches, charlottes, fondues, orangettes, profiteroles... Redécouvrez plus de 80 recettes autour du chocolat à déguster en une bouchée ou à partager entre amis... Avec le chocolat tout est permis ! Ce livre richement illustré vous propose également de nombreux conseils et astuces pour allier simplicité et originalité.

Régalez-vous vite et bien !

- 66 recettes de 5 à 30 minutes de préparation ;
- Différentes propositions d'accompagnement pour varier les plaisirs ;
- Des plats sains et savoureux en un minimum de temps.

200 recettes courtes et rapides à réaliserDes ingrédients faciles à trouverDes infos pour adapter au mieux vos menusLes modes de programmation de l'appareil visibles en un clin d'œil Avec votre cookeo, régalez-vous de l'apéro au dessert !