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Que faire avec... le jambon ? Une cuisine simple, rapide et gourmande autour du jambon Redécouvrez-le dans plus de 40 recettes ! Les classiques : ° endives gratinées au jambon ° croque-monsieur moelleux ° tartelettes au jambon cru, tomate et courgette Les surprenantes : ° muffins au jambon blanc et ciboulette ° millefeuille de tomates confites, fromage frais et jambon ° parmentier de jambon braisé au parmesan ? Faites le plein d'idées déco pour sublimer vos plats. Avec les idées déco, ajoutez votre petite touche perso ! Décorez des cupcakes au jambon, modernisez le dressage d'un plat, pliez des samoussas ou présentez un apéritif en cuillères comme un chef. Découvrez de vraies astuces de pro pour réussir votre recette. Résultat bluffant ! Frédéric Berqué est professeur de cuisine. Il a notamment écrit Cocottes minus !, Papillote surprise, C'est gratiné ! et Mange ta soupe ! dans la collection «Toquades».

Si votre cuisine ressemble trop à celle de votre voisin, que vous ne sachiez pas comment amener une touche rétro dans votre salon, ou que vous souhaitiez vous meubler à moindres frais sans renoncer à votre créativité, Réinventer Ikea est l'ouvrage qu'il vous faut ! Soixante-dix projets de customisation et de détournement réalisés à partir des produits de la marque Ikea y sont proposés et ce quel que soit votre niveau de compétence. On y trouvera ainsi des idées simples pour personnaliser ses meubles (pieds, peinture, stickers, etc.) ou les mettre en scène, ainsi que des projets plus élaborés pour transformer un simple tabouret en vélo, en luge, en balançoire ou en étagères. Alors que la vogue du DIY (Do It Yourself : « Faites-le vous-même ») bat son plein et que l'on nous propose d individualiser jusqu à nos canettes de Coca-Cola, ce livre permettra désormais à tous de donner de l'originalité et de la personnalité à son intérieur grâce aux produits de cette enseigne devenue incontournable.

Que vous soyez coeliaque ou que vous ayez simplement envie de limiter votre consommation de gluten pour mieux digérer, votre but est le même : modifier votre alimentation en gardant le plaisir de manger et de cuisiner. Dans ce livre, découvrez vite : - Le mode d'emploi de l'alimentation sans gluten : où faire ses courses, comment repérer le gluten sur les étiquettes des aliments ou des cosmétiques. - Les aliments incontournables pour cuisiner sans gluten : farine de châtaigne, flocons de céréales, riz, sarrasinà - Les trucs et astuces pour cuisiner sans gluten : réaliser des gâteaux, des crêpes gourmandes, des pains moelleuxà - 10 journées de menus malins pour toutes les occasions ! - 165 recettes pour toute la famille, et même des formules de cosmétiques sans gluten à faire soi-même. En bonus, téléchargez 15 menus « 100 % kids » dédiés aux bouts de chou !

? Un livre pour tous les « séries-vores »Il est loin, le temps où les séries télévisées étaient diffusées en milieu d?après-midi pour distraire les ménagères? Des récits complexes et subtils, des sujets originaux, des intrigues multiples, une narration brillante, de grands réalisateurs de cinéma : une véritable révolution a vu le jour dans les années 1990 et le public ne s?y trompe pas. à l?image de Twin Peaks, des Soprano, de Mad Men ou de Breaking Bad, les séries, en repoussant sans cesse les limites narratives, sont devenues un espace privilégié de la création.En vingt ans, elles ont emporté une adhésion planétaire et réunissent des millions de téléspectateurs. L?attachement du public est tel que le président Barack Obama lui-même a dû s?adapter et décaler un de ses discours prévu le soir d?une diffusion de Lost !Ce bel ouvrage, richement illustré et unique en son genre, rend hommage aux séries et décrypte les ressorts sur lesquels elles se fondent. Vous y retrouverez vos séries emblématiques rythmées par des dossiers thématiques et par des interviews des plus grands acteurs, réalisateurs, stylistes, responsables d?effets spéciaux, chefs décorateurs et autres showrunners?Un livre à dévorer et à offrir aux fans de séries?Orange Cinéma Séries, partenaire de cet ouvrage a toujours eu à c?ur de donner aux séries la place qui leur revient, celle du grand spectacle sur petit écran. ? Charlotte Blum a été rédactrice en chef de plusieurs magazines dont spécialisés sur les séries. Elle et auteur d?une quinzaine d?ouvrages sur le cinéma, les séries et la musique.

Des recettes lues en un coup d'oeil, réalisées en un tour de main ! 1) 2 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. 2) Une recette très courte, simple, claire et précise. 3) Une belle photo du plat, explicite et gourmande. 4) Temps de préparation réduit, il n'y a plus qu'à laisser cuire. Super bon / super rapide / sans vaisselle (ou presque) Le mot de l'auteur : Ce livre est le fruit d’années d’expérience. Il vient en réponse à la question qu’on me pose quasiment tous les jours : « mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir cuisiner ce soir ? ». Trouver des idées pour le quotidien, pour petits et grands, savoir se renouveler en cuisine avec seulement les quelques ingrédients qu’on a dans son réfrigérateur ou dans son placard, cela peut être un vrai casse-tête. À travers ce livre je souhaite vous faire partager des recettes pour tous les jours, rapides et faciles, et pour tous les goûts. Grâce à des associations de saveurs et d’ingrédients simples il est tout à fait possible de faire de bons petits plats, même d’épater la galerie, sans y passer des heures. Ce livre est aussi simple qu’un mode d’emploi de montage de meuble suédois : 2 à 6 ingrédients présentés en photos, un texte en quelques lignes ; il n’y a plus qu’à laisser cuire... c’est prêt ! Je vous souhaite de très beaux moments en cuisine et surtout à table !

? Après la folie des éclairs et l?engouement des gourmands, voici les super tartelettes de Christophe Adam ! Classiques, originales, carrément déjantées, vous reconnaîtrez à coup sûr le style inimitable de l'ancien pâtissier star de Fauchon. Belles, graphiques et très gourmandes, la tartelette de mamie s'offre un petit lifting. Et on craque tous ! Version sucrée : Tartelette citron vert et jaune, Blacktarte, Tartelette caramel nougatine, Tartelette mystère et version salée : Tartelette coco carotte orange, Tartelette bar cru fruit de la passion, Tartelette barbecue? 40 recettes irrésistibles. ? Né en Bretagne, en 1972, Christophe Adam cultive et exerce sa créativité dans de grands établissements (Le Gavroche, le Crillon) et se forme aux côtés de Christophe Felder avant de rentrer chez FAUCHON en 1996 et de devenir directeur de création. Christophe Adam est aujourd?hui créateur de pâtisserie : endroits éphémères, enseigne Adam's, consulting... Libre et indépendant, il continue d'inventer et de s'amuser en designant des bijoux pâtissiers.

? La collection « Tout en cuisine » est dédiée aux ustensiles gourmands : à chaque instrument ses recettes, ses astuces et ses savoir-faire !Le préparateur culinaire pour bébé est devenu l?ustensile indispensable à tous les jeunes parents. En un tour de main, il permet de cuire à la vapeur puis de mixer de petites quantités de nourriture, adaptées aux bébés. Les parents préparent donc des repas faits maison très facilement et contrôlent ainsi les aliments qu?ils proposent à leur enfant : beaucoup de vitamines, préservées par ce mode de cuisson, mais aucun conservateur.L?auteur a choisi de proposer des recettes selon 3 tranches d?âge, en fonction des recommandations des pédiatres : compotes, puis purées et enfin, des plats plus élaborés, à partir de 12 mois.Grâce aux recettes de Laurence Dalon, les parents peuvent régaler leur bébé et l?accompagner au mieux dans l?éveil du goût. ? Mère de 2 enfants (bientôt 3), Laurence Dalon est passionnée de cuisine. Elle aime réaliser une cuisine riche en saveurs, en se simplifiant la vie. Ingénieur agro-alimentaire de formation, Laurence Dalon est devenue auteur de livres culinaires après un stage dans les cuisines d?un grand restaurant. Elle est l?auteur de plusieurs livres dont Cuisine zen pour maman pressée (Dormonval, 2007), Minicocottes (SAEP, 2009).

Le premier livre sur un produit révolutionnaire qui permet de personnaliser une foule d’objets. 40 modèles dans l’air du temps à la portée des débutabtes !

? Plus utile qu?un hamster, aussi affectueuse qu?un lapin, moins dépendante qu?un chien, plus drôle qu?un poisson rouge, la poule peut être un agréable animal de compagnie.Si vous êtes convaincu d?avoir des poules, ou si vous voulez approfondir vos connaissances sur le sujet, ce livre répondra avec précision et humour à toutes les questions que l?éleveur amateur se pose.Comment convaincre son conjoint d?avoir des poules ?Quelle race choisir ?Comment installer vos nouvelles pensionnaires ?Comment les choyer, les nourrir, les apprivoiser, vivre au quotidien en leur compagnie ?Quels sont les 400 coups que votre poule risque de vous faire voir ?A-t-elle trop froid, trop chaud, pourquoi a-t-elle la crête de travers, la plume en biais, pourquoi refuse-t-elle farouchement de quitter son nid, que faire quand elle s?évade chez le voisin, quand on la laisse un week-end ou pour les vacances ?Pourquoi une poule n?est-elle pas si bête qu?on le dit ?Enfin, pourquoi avoir une poule est un acte écolo qui contribue à protéger la biodiversité ?Dans Tout pour ma poule, retrouvez les joies et les déboires quotidiens de l?amateur de poules et de ses protégées. ? Journaliste et auteur d?ouvrages grand public et jeunesse sur le thème de la nature, de la biodiversité sauvage et des animaux domestiques, élise Rousseau a toujours vécu entourée de coqs, poules, poulets, poulettes et poussins en tous genres. Littéraire et philosophe de formation, elle est engagée dans la protection de l?environnement et des races domestiques menacées depuis de nombreuses années.

On s'est toujours émerveillé devant ces enfants qui ont su triompher d'épreuves immenses et se faire une vie d'homme, malgré tout. Le malheur n'est jamais pur, pas plus que le bonheur.Un mot permet d'organiser notre manière de comprendre le mystère de ceux qui s'en sont sortis. C'est celui de résilience, qui désigne la capacité à réussir, à vivre, à se développer en dépit de l'adversité.En comprenant cela, nous changerons notre regard sur le malheur et, malgré la souffrance, nous chercherons la merveille.

Avec les Nuls, faire pousser ses propres fruits et légumes, c'est facile ! Vous voulez profiter de produits frais et sains à moindres coûts ? Un potager pour les Nuls va vous permettre de faire pousser vos propres fruits et légumes. Du choix de l'endroit à la préparation du sol en vue d'une abondante récolte, Un potager pour les Nuls vous présente quels légumes cultiver selon votre espace et selon vos besoins diététiques. Vous découvrirez la meilleure façon d'exploiter votre terrain , de choisir les légumes à faire pousser, de planter les graines correctement et de les protéger. Vous connaîtrez également les meilleurs moments pour la récolte de vos nouvelles "créations". - Des avis d'expert pour la préparation du sol, la plantation et la protection de vos produits et de la façon la plus agréable d'en profiter avec des conseils culinaires - Avec des conseils respectueux de l'environnement pour lutter contre les nuisibles - Tous les bons conseils pour un potager en bonne santé et prospère !